大荔农场今冬发展羊肚菌规模化种植
作者：
杨万钧
【
原创
】
2021-11-29
大荔农场省级现代农业园现有钢架式大棚283座（占地400余亩），俗称“冷棚”。每逢冬季所有大棚均处于闲置，为了充分利用冬闲空档期，让基础设施发挥更大作用，进一步增加农场经营收入。在去年实验引进的基础上，农场及时总结种植及经营经验，今年以打造食用菌羊肚菌全产业链发展为方向，并通过引进成熟技术合作人、培养内部技术人员，在制种、种植、加工、销售等环节全部采取模拟股份经营的方式进行，形成了“责权到位、经营科学、利益共享、风险均担”的“利益共同体”，通过体制机制的创新，来保障食用菌羊肚菌产业的健康持续发展。
近期，农场抓住羊肚菌种植的黄金时段，组织精干力量，开足马力，采用“以机播为主、人工洒播为辅”的方式，开始种植羊肚菌。今年农场共种植羊肚菌115个大棚（占地近150亩）；在原17个冬枣实验棚套种羊肚菌（占地近10亩），另周边群众在园区种植10个大棚（占地约24亩），总计种植面积达184亩。截止目前已种植60余亩，剩余可望在十天内完成播种任务。（大荔农场）
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